スクランブルエッグ何か違うもの

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:30分

白菜をサラダとして用意するだけでなく、すっきりと焼き上げることができるので、私は最近、この迅速で簡単な料理のアイデアを思いつきました。

材料(2〜3食分)

  • 白菜1個
  • トマト3個
  • コショウ2個
  • 少しはっきりしたバター
  • 125 gのハムキューブ
  • 卵5個(6個でも可)
  • スパイス、ミル、塩、クミン、少しナツメグから

準備

  1. まずキャベツを洗い、外側の葉を取り除き、茎の一部を切り取り、次にキャベツを細かく切ります。
  2. フライパンで、バターラードとハムキューブを加熱し、キャベツを加えて適度な熱で炒め、何度も炒めます。
  3. 細かく切ったトマトとピーマンも揚げます。
  4. コショウ、塩、クミン、ナツメグで味を整えます。すべてがよく揚げられたら、最後に卵を加え、卵がゆるむまですべてをかき混ぜます。何かスパイスが効いているかもしれません。

揚げるとき、パンにいくらかの水分が(おそらくトマトを通して)形成されますが、それは気にしませんでした。必要に応じて、サービング中に液体を鍋に残しておくことができます。

焼きたてのサクサクしたバター入り全粒粉パンは最高の味ですか?とても美味しい!しかし、ジャガイモに行くこともできます。

食欲をお祈りします!?

ホテル風スクランブルエッグ How to make hotel-like scrambled eggs | 四月 2024