シュガーローフ：美味しくヘルシーな冬のサラダ

数年前、私は野菜のサブスクリプションで非常においしいと健康的なサラダを発見しました。彼の名前はシュガーローフです。頭は比較的大きく、1キログラムの重さもあります。

シュガーローフのヒント：

サラダを短冊状に切り、サラダスピナーで徹底的に洗います。サラダには苦い物質が含まれているため、スライスしたシュガーローフをぬるま湯で1分間放置することもできます。

シュガーローフは、マスタード、タマネギ、必要に応じてオイル、さらにはクリームが合う、強力なサラダドレッシングに耐えます。彼を手放すことができます。彼は崩壊したり、水を引いたりしません。

トマト、ピーマン、ニンジン、セロリ、フィールドサラダを混ぜて、テーブルにさまざまな種類をもたらします。

リンゴや洋ナシ、オレンジでさえ、サラダを細かくカットします。

スライスしたシュガーローフは冷蔵庫に数日間保存できますが、暗くなりません。

頭全体として、彼は冷蔵庫で3週間以上私と一緒にいます。

シュガーローフはスーパーマーケットにはありません。あなたは毎週の市場でそれを手に入れることができます、または有機農家で私のように。

シュガーローフを調理するレシピもあります。私はまだ試していません。

シュガーローフは低価格帯です。他の冬のサラダはもっと高価でそれほどリッチではありません。毎週の市場で2ユーロ弱の1キロを支払いました。