デュッカクラストとサーモン
このレシピは販促用リーフレットに含まれていたので、ここでそれを渡すことを敢えてします。
とてもシンプルで絶対に美味しいです。
- サケのシュニッツェルまたは切り身には、両側からドゥッカを単に振りかけ、ドゥッカをしっかりと押します。
- その後、調理するまで油でローストするだけです。マッシュポテトの味が良い。
Dukkah（辞書に載っていませんでした）はエジプトから来ており、スパイスとナッツの混合物です。美味しくて、野菜も使っています。
フライパンでバターを溶かし、しばらくの間ドゥッカをローストしてから野菜を加えます。芽キャベツ、豆、ブロッコリーによく合います。
完成したDukkahミックスは非常に高価なので、私は今日自分で作りました。私の台所はまだ東洋のスパイス市場のような匂いがします。
ネット上でいくつかのレシピがあります。あなたの好奇心をかきたてたら、私はあなたに1つを書くのが好きです！
