ポテトウェッジ-簡単で迅速な自家製

冷凍国産ポテトをまだ購入している人向け：ポテトウェッジ-簡単で迅速な自家製。

材料

ジャガイモを洗い、フードブラシできれいに洗います。少し乾かします。
ふたのしっかりしたボウルに、油を塩とパプリカと混ぜます。
ジャガイモを皮でスライスし、ボウルに入れます。
蓋を振って、よく振って約15分間放置します。ジャガイモが水を引いて、スパイシーなオイルがよりよく広がるようにします。その間に、ボウルを裏返し、蓋の上に置きます。
ふた付きのボウルがない場合は、冷凍バッグを取り出してクリップでしっかりと閉じ、ジャガイモを通過させることもできます。
もちろん、他のスパイスやハーブも摂取できます。おそらくローズマリー、チリ、ノブイなど...
露出後、ポテトはベーキングトレイまたはペーパートレイに置かれ、十分に茶色になるまでオーブンに置かれます。約オーブンに応じて、180°Cで20〜30分。
自家製のザジキ、ディップ、サワークリーム、またはフィレパンなどを使ったスーパー。また、チーズで焼いただけで、とても美味しい...
買った田舎のジャガイモの1000倍も速く、本当に速くなります。