スポンジケーキの心

時間

準備時間:45分
調理時間または焼き時間:1時間45分
休憩時間:2時間
合計準備時間:2時間30分

このスポンジケーキは一目で心臓の鼓動を速くします。誕生日プレゼント、母の日、ケーキブッフェの目印として-ジューシーなハートケーキは甘い驚きを保証します!

生地は2つの部分に分けられます。最初に赤いケーキを焼き、心臓を切り取り、軽い生地に入れて、もう一度焼きます。これが早送りの仕組みですが、今度は一歩一歩ケーキにたどり着きます!


材料(約30 cmの箱型の場合)

  • バター400 g
  • 砂糖400 g
  • バニラシュガー2個
  • 8個の卵
  • 小麦粉600 g
  • 小さじ4杯のベーキングパウダー
  • オレンジジュース200ml
  • おそらくすりおろしたオレンジの皮(Otker博士)
  • 赤い食用色素
  • gl薬用チョコレート

準備

ステップ1:

バター200 g、砂糖200 g、バニラシュガー1袋をクリーム状になるまで混ぜます。次に、4個の卵を次々にかき混ぜます。

小麦粉300 g、ベーキングパウダー小さじ2、塩1ピンチを混ぜます。または、生地の下にオレンジジュース100 mlを混ぜます。

準備された生地は、食品着色料で赤く染められています(または、ココアを使用することもできます)。油を塗った粉をまぶしたブリキの箱に入れます。


ケーキを予熱したオーブンで180度(循環空気160度)で約55分間焼きます。箸のサンプル(液体の生地が木の棒に付着しないようにしてください)!

ケーキを約15分間冷ましてから、型から取り出します。ケーキを完全に冷まします。スライス。

赤いパウンドケーキを約15分間冷却してから、型から取り出します。ケーキを完全に冷まし、スライスします。


ステップ2:

ハートを切り取ります(ハートクッキーカッターがない場合:紙でテンプレートを作成し、ナイフで切り取ります)。

赤いケーキのスライスからハートを切り取ります。

ステップ3:

同様に2番目の生地を作ります-今回は食べ物の色を省いてください!

準備したボックス型の底に少量の軽い生地を置きます(底が覆われていれば十分です)。生地に心を近づけて置きます。

準備したボックス型の底に少量の軽い生地を置きます(底が覆われていれば十分です)。生地に心を近づけて置きます。

ステップ4:

残りの軽い生地で満たし、心を覆う必要があります。

残りの軽い生地で満たし、心を覆う必要があります。 180度に予熱したオーブンで約50分間焼きます。

ステップ5:

180度に予熱したオーブンで約50分間焼きます。つまようじ!

これで、ハートケーキをチョコレートコートで包むことができます。200gのチョコレートまたはクーベルチュールを溶かし、冷却されたケーキを渡します。

ケーキをスライスして、心からのサプライズを楽しみにしています!

これで、ハートケーキをチョコレートコートで包むことができます。200gのチョコレートまたはクーベルチュールを溶かし、冷却されたケーキを渡します。

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