シンプルなレモンケーキ-超美味しい

時間

準備時間:10分
調理時間または焼き時間:50分
総準備時間:60分

以下は、最近私たちのお気に入りのレモンケーキになったレモンケーキの非常にシンプルで迅速なレシピです。

材料

  • 砂糖200 g
  • バニラシュガー1パック
  • バター250 g、室温
  • レモン汁大さじ3
  • レモン風味1バイアル
  • 卵4個
  • ひとつまみの塩
  • 小麦粉400 g
  • 重曹1パック
  • 牛乳125 ml
  • ダスティング用の粉砂糖、または大さじ3杯のレモン汁と大さじ2杯の水を混ぜたキャスティング用の粉砂糖

準備

  1. オーブンを180°の上部/下部に予熱します。
  2. 砂糖、バニラシュガー、少々の塩を入れた大きなボウルでバターをクリーミーになるまで泡立てます。
  3. 次に、4個の卵を次々にかき混ぜ、叩き続けます。レモン汁と風味を追加します。
  4. 別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけ、この混合物を交互にミルクとバター混合物に加え、すべてをよく混ぜます。それはほとんどそれです。
  5. 今では、パン粉をまぶすことに加えて、バターを加えたgugelhupfform(カップケーキの形がうまくいきます)のみであるため、ケーキはどのような場合でもうまく形を崩すことができます。
  6. ケーキも少し「上がる」ので、生地を埋めてからオーブンに入れてください。その後、180°で約50分間焼きます。
  7. 完成したケーキをオーブンから取り出し、少し冷ましてから、ケーキを金型から自然に溶かします。
  8. 粉砂糖をまぶすか、粉砂糖で覆い、レモン風味を強めることができます。
  9. フォントはその上に注がれるので、ケーキの涙のように流れ落ちます。私も最初にそれをやった、多分それは少し良く見えるかもしれませんが、私たちはこのレモンのフロスティングをたくさん愛しているので、私はそれ全体でケーキ全体を厚くしました。

その結果、非常にルーズで、とてもふわふわしたケーキができて、本当に美味しいです。


1週間後、タンジェリンケーキとして準備しましたが、バターバニラ風味のバイアル1本、マンダリン2瓶、ミルク125 mlの代わりに、ブリキから半分のミルク/半分のタンジェリンジュースを取りましたが、最後にケーキを仕上げました粉砂糖をまぶした。また非常においしいです!

レモンとタンジェリンのケーキの比較写真のためにここにアップロードしましたか。必要なものをすべて試してください。

ここでは想像力に制限はないと思います...

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