シンプルなレモンケーキ-超美味しい
時間
準備時間:10分
調理時間または焼き時間:50分
総準備時間:60分
以下は、最近私たちのお気に入りのレモンケーキになったレモンケーキの非常にシンプルで迅速なレシピです。
材料
- 砂糖200 g
- バニラシュガー1パック
- バター250 g、室温
- レモン汁大さじ3
- レモン風味1バイアル
- 卵4個
- ひとつまみの塩
- 小麦粉400 g
- 重曹1パック
- 牛乳125 ml
- ダスティング用の粉砂糖、または大さじ3杯のレモン汁と大さじ2杯の水を混ぜたキャスティング用の粉砂糖
準備
- オーブンを180°の上部/下部に予熱します。
- 砂糖、バニラシュガー、少々の塩を入れた大きなボウルでバターをクリーミーになるまで泡立てます。
- 次に、4個の卵を次々にかき混ぜ、叩き続けます。レモン汁と風味を追加します。
- 別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいにかけ、この混合物を交互にミルクとバター混合物に加え、すべてをよく混ぜます。それはほとんどそれです。
- 今では、パン粉をまぶすことに加えて、バターを加えたgugelhupfform(カップケーキの形がうまくいきます)のみであるため、ケーキはどのような場合でもうまく形を崩すことができます。
- ケーキも少し「上がる」ので、生地を埋めてからオーブンに入れてください。その後、180°で約50分間焼きます。
- 完成したケーキをオーブンから取り出し、少し冷ましてから、ケーキを金型から自然に溶かします。
- 粉砂糖をまぶすか、粉砂糖で覆い、レモン風味を強めることができます。
- フォントはその上に注がれるので、ケーキの涙のように流れ落ちます。私も最初にそれをやった、多分それは少し良く見えるかもしれませんが、私たちはこのレモンのフロスティングをたくさん愛しているので、私はそれ全体でケーキ全体を厚くしました。
その結果、非常にルーズで、とてもふわふわしたケーキができて、本当に美味しいです。
1週間後、タンジェリンケーキとして準備しましたが、バターバニラ風味のバイアル1本、マンダリン2瓶、ミルク125 mlの代わりに、ブリキから半分のミルク/半分のタンジェリンジュースを取りましたが、最後にケーキを仕上げました粉砂糖をまぶした。また非常においしいです!
レモンとタンジェリンのケーキの比較写真のためにここにアップロードしましたか。必要なものをすべて試してください。
ここでは想像力に制限はないと思います...