おばあちゃんのミニバターミルクパンケーキ

時間

準備時間:10分
調理時間または焼き時間:10分
総準備時間:20分

私の祖母からのこのおいしいミニバターミルクパンケーキレシピ。焼くとき彼女は決して体重を量らないので、残念ながら私はここにグラム数を与えていません。それにもかかわらず、彼らは常に成功し、迅速に作られています。

材料

  • 小麦粉2杯
  • 小さじ1/5のベーキングパウダー
  • バター100 g
  • 砂糖大さじ2
  • 小さじ1/5の塩
  • 卵4個
  • オイル1/2杯(以下)
  • バターミルク1/2杯
  • 生地が液体になるまでミルクを半分ほど、約半分のガラス

準備

  1. 小麦粉をベーキングパウダー、塩、砂糖と混ぜます。バター液を作ります。
  2. 牛乳、バターミルク、油、卵を混ぜ、小麦粉の混合物に追加します。
  3. 生地がより滑らかになるまで牛乳を加え、よくかき混ぜます。
  4. コーティングされたパンに軽くオイルを塗り、加熱します。
  5. スプーンまたはひしゃくを使用して、希望のサイズに応じてパンに生地を少しずつ入れ、両側から焼きます。

また、生地にブルーベリーやリンゴを混ぜることもできます。

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