ルバーブのパイ
時間
総準備時間：1時間20分
このケーキの準備は一部の人にとっては高価かもしれませんが、努力する価値は十分にあります！
ショートクラストペストリーの材料
- 小麦粉300 g
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 砂糖100 g
- 1 P.バニリンシュガー
- 大きな卵1個
- サワークリーム大さじ2
- バター125 g
準備後、天板にショートクラストのペストリーを置き、パン粉をまぶします。次に、準備されたルバーブ500〜700 gを分配します。
成分1.キャスト
- 卵黄3個
- 砂糖100 g
- 250 gのカード（20％）
- コーンスターチ小さじ2
- レモン汁
- ホイップクリーム1カップ
準備
- 卵黄と砂糖を泡立つまでかき混ぜ、豆腐チーズ、コーンスターチ、レモン汁を混ぜ、ホイップクリームに入れます。
- このフルーツをフルーツに注ぎ、180°Cの予熱オーブンで45分間、滑らかにしてプリベークします。
- 2番目のキャストでは、3個の卵白をホイップし、200 gのアイシングシュガーをスプーンで加えてかき混ぜます。
- このキャストをプリベークしたケーキに広げ、滑らかにし、150°Cでさらに20分間焼く
- ルバーブの代わりに、スグリ、グーズベリー、サワーチェリーを使用することもできます。
