ポテトヌードルスープ-よく準備してすばやく仕上げます
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:20分
休憩時間:2分
総準備時間:42分
夫と私は主に夜遅くまで働いており、家に帰ったら何か食べたいと思っているので、私は常に十分に準備され、すぐにできるレシピが必要です。 z B.このポテトヌードルスープ。
材料(約4〜5人前):
- 500 gジャガイモ粉状沸騰
- 200 gの小さな麺(フォークスパゲッティなど)
- 緑の1/2束
- たまねぎ1個
- トマトペースト大さじ2
- 1 L野菜ストック
- グラナ・パダノまたはパルメザン大さじ3〜4杯
- 塩、コショウ、少量の油
準備
- ジャガイモ、青菜、玉ねぎの皮をむき、さいの目に切る。
- 玉ねぎをガラス状になるまで油で炒め、トマトペーストを加え、軽く炒めて野菜を加える。野菜ストックを入れ、沸騰させ、柔らかくなるまで煮る。
- それまでの間、麺をよく調理しないでください。
- ジャガイモが調理されたら、皿から鍋を取り出してチーズをかき混ぜ、麺を入れて約2分間放置し、盛り付けます。
- bでる場合は、麺とチーズを外に置き、食べたいときにジャガイモを温め、上記のように続けます。
食欲をお祈りします。