ラファエロケーキ

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:1時間。
総準備時間:1時間20分

自分でおいしいラファエロケーキを作りましょう。

材料

生地


  • 8個の卵
  • 砂糖大さじ18
  • 大さじ18
  • 小麦粉大さじ18
  • 2個重曹
  • バニラシュガー2個

クリーム

  • 2 xホイップクリーム
  • 3個
  • バニラシュガー2個
  • 1 x砂糖1杯(普通の飲み物のグラス、甘いものが砂糖を残すことを好まない人)

デコレーション

  • 乾燥ココナッツ
  • ラファエロ

準備

生地


すべてを混ぜ合わせ、生地が金色になるまで約60分間、空気を循環させながら生地を焼きます(Springform)。生地が気に入らない場合は、プレートを用意してください。そうしないと、写真のケーキは私の写真と同じくらいの高さになりますが、その後、カットして生地のセクションの間にクリームを作ることができます。

クリーム

最初にクリームをほぼ硬く打ち、次にクリーミーな硬さを厚くして、硬くて動かないようにし、バニラシュガーと砂糖を混ぜます(ブレンダーで作り、2 xサワークリームを加えて再び混ぜます)

完成

冷たい床にクリームを配り、完成したケーキにすりおろしたココナッツを振りかけ、クリームの上にラファエロを飾ります。

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