ラファエロケーキ
時間
準備時間:20分
調理時間または焼き時間:1時間。
総準備時間:1時間20分
自分でおいしいラファエロケーキを作りましょう。
材料
生地
- 8個の卵
- 砂糖大さじ18
- 大さじ18
- 小麦粉大さじ18
- 2個重曹
- バニラシュガー2個
クリーム
- 2 xホイップクリーム
- 3個
- バニラシュガー2個
- 1 x砂糖1杯(普通の飲み物のグラス、甘いものが砂糖を残すことを好まない人)
デコレーション
- 乾燥ココナッツ
- ラファエロ
準備
生地
すべてを混ぜ合わせ、生地が金色になるまで約60分間、空気を循環させながら生地を焼きます(Springform)。生地が気に入らない場合は、プレートを用意してください。そうしないと、写真のケーキは私の写真と同じくらいの高さになりますが、その後、カットして生地のセクションの間にクリームを作ることができます。
クリーム
最初にクリームをほぼ硬く打ち、次にクリーミーな硬さを厚くして、硬くて動かないようにし、バニラシュガーと砂糖を混ぜます(ブレンダーで作り、2 xサワークリームを加えて再び混ぜます)
完成
冷たい床にクリームを配り、完成したケーキにすりおろしたココナッツを振りかけ、クリームの上にラファエロを飾ります。