実用的なスパイスジャー-「スパイスケース」
たくさん料理をして、スパイスを試すのが好きな人は誰でも、個々のスパイスジャー/缶の問題を知っています。常に別のスパイスが必要であり、それは私の場合：
引き出しを開き、スパイスを探し、グラスを開き、味付けし、グラスを追加し、拭き取って引き出しに戻し、引き出しを閉じます。本当に荒くなった場合は、最初に手をきれいにしてください。
私は今持っています ？スパイススーツケース？ これは、私の地域で料理をするときに手が届きやすく、主に調味料として使用するものがすべて含まれています。もちろん、その引き出しには他にもたくさんのスパイスがありますが、私は常に使用しているものをまとめました。
誰もが間違いなく空の金属製の箱または蓋付きのプラスチック容器を持っています。適切なのは、例えばビスケットを購入する缶。彼らは主に正方形であり、非常に背が高くありません。丸缶は適切ではありません。スペースの損失が大きすぎます。
適切な容器はすべて小さなプラスチック容器です。缶にどのようにフィットするかを確認するだけです。完成したサラダのボウル、オイル缶（鋭利な縁のない）、ミニヨーグルトなどです。
私のスパイスの瓶には、メットの小さな固体ボウル（Mettzwerge、4パック）がぴったり収まります。
- よく洗って乾燥させ、プラスチック缶に必要なスパイスを入れます。
- 風味が時間の経過とともに色あせないように、あまり多くのスパイスを加えない方が良いです。
- それはいつでもよりよく補充することができます。
- 調理中、缶は手の届くところにあり、私はいつも使用するスパイスを常に持っています。
- ウコンなどのスパイスを染色するには、スプーンを使用することをお勧めします。
