トマトソースにマグロ米を詰めた唐辛子
時間
準備時間：30分
調理時間または焼き時間：45分
総準備時間：1時間15分
この軽くてフルーティーな料理は、夏のメインの食事として、または親愛なるゲストが訪れたときの前菜として調理します。 トマトソースにツナを詰めた唐辛子。
材料
F4人前
- ピーマン4個
- 独自のジュース入りマグロ缶1〜2個
- 生米250 g
- 渡されたトマトの2パケット
- 玉ねぎ1個
- 小さじ1オリーブオイル
- ごま油小さじ2
- 野菜ストック500 ml
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 塩、胡pepper、ひとつまみの砂糖
- トマトペースト大さじ2
- 50-100 gクリームフレッシュ
- ベーキング用チーズ
準備
- コショウを洗い、半分に切る。カバー、パーティション、およびコアを取り外します。中のポッドを塩こしょうします。タマネギの皮をむき、細かくダイスします。
- 中型の鍋でオリーブオイルを加熱し、玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒める。ご飯、オレガノ、スープを加え、沸騰させて蓋をし、パッケージの指示に従って約20分間弱火で調理します。鍋を火から下ろし、細切りマグロと完成したご飯を混ぜます。
- ご飯が調理されている間、中程度の鍋でごま油を炒め、数秒間トマトペーストをかき混ぜながら炒めます。渡されたトマトを加え、塩、コショウ、砂糖のひとつまみで味付けします。
- 大きな長方形の（または2つの小さな）キャセロール皿にソースを入れます。ピーマンにツナライスを入れ、ソースに並べてチーズを振りかける。蓋がない場合は、金型をアルミホイルで覆います。
- オーブンを200度に設定し、中央のラックのポッドを約45分間調理します。
- アルミホイルを取り外し、ポッドを取り出し、保温し（オーブンに入れた2つ目のキャセロール皿を取り、まだ温かい）、クレームフレッシュをトマトソースに入れてかき混ぜます。胡pepperソースを並べて楽しむ。お食事をお楽しみください！
ヒント
私たちはそれが純粋であることが好きであり、それが私が現在クリームフレーシュを去っている理由です。
チーズは、オープンポッドでの調理時間の終了前に10〜15分であり、その後、ホイルが終了せずに終了するか、または好きではない人は除外します。隔壁は小さじ1杯で簡単に取り外せます。さらに、私は同じ色の唐辛子を取ります。そうでなければ、熟度が異なり、調理の違いもあります。この場合、甘みがあり、それによってトマトソースの酸味と調和するため、それらは赤です。
調理時間の終わりに、ルーラードの針で、ポッドの側面を刺して、調理されていることを確認します。マグロが気に入らない場合は、300〜400 gのひき肉に置き換え、オニオンキューブ、米、オレガノ、スープを追加する前にオリーブオイルで炒めます。
野菜スープの代わりに、肉汁をとることができます。
