アスパラガスアラ岸本

アスパラガスをきれいにして皮をむきます。鍋に2cmの水を入れ、沸騰させ、蒸気を入れ、上にアスパラガスを入れます。約15分間蒸します。

その間、マリネを準備します:
2/3の黒醤油、1/3のゴマ油(ローストしたゴマの種から作られます-Asiashopで入手可能)。

野菜の盛り合わせの上にまだ温かいアスパラガスを配置し、マリネを追加してすぐに提供します。新鮮なジャケットポテトを添えてください。

食欲をそそり、スリムなラインでハイになりましょう!