ひき肉を詰めたコショウ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：30分
総準備時間：50分
ひき肉と米を詰めたコショウ。
材料
- コショウ10個
- ひき肉1 kg（混合）
- 卵2個
- 大さじ1
- バター大さじ1
- たまねぎ1個
- ニンニク1片
- トマトペースト1チューブ
- 野菜ストック500 ml
- 塩、胡pepper、パプリカパウダー
- ライスまたはパスタ
準備
- ピーマンを洗い、蓋と腸を切り取ります。
- 玉ねぎ（キューブ）とニンニクを刻み、ひき肉と卵と混ぜます。コショウに詰め物を入れます。
- 鍋にバター大さじ1を液化し、小麦粉大さじ1（小麦粉生地、ルー...）で粘性の塊を作り、約4分の3のトマトペーストチューブで味を整えます。こちらは濃厚なトマトソースです。
- コショウにソースを加える。
- 唐辛子を予熱したオーブンに20分間入れます（上下の熱、200度）。
- その間、これらはご飯を準備するためにオーブンにあります。
- 20分が経過したら、ピーマンを150度で10分間煮込みます。やりました！
