とてもチョコレートっぽいチョコレートケーキ
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：50分
総準備時間：1時間10分
これはチョコレートケーキの非常においしいレシピです。それは簡単でチョコレート味があり、すぐに作られます。
チョコレートケーキは、子供の誕生日パーティーに最適ですが、大人にも最適です。レシピは長年にわたって試され、テストされており、どんな機会でも非常によく届きます。
材料
- 300 gブロックまたはダークチョコレート（ミルクチョコレートも使用できますが、ケーキはもはやチョコレートの味がしなくなり、さらに甘くなります）
- 150 gバター
- 小麦粉100 g
- 卵6個（分離）
- 味および使用するチョコレートに応じて、砂糖100 g以下。
準備
- チョコレートは、水浴または電子レンジで、ごく少量の水またはバターで液化されます。次に、バターも液化され、その後、両方の塊が組み合わされて攪拌されます。
- 卵黄と砂糖を泡立つまで攪拌し、チョコレート素材と混合するか、下線を引きます。
- 今、卵白は硬く打たれ、ふるいにかけられた小麦粉が塊の下で交互に徐々に持ち上げられます。手作業で、非常に慎重に。その結果、チョコレートケーキは非常にゆるくなります。
- 時間があまりない場合でも、ハンドミキサーですべてを混ぜることもできます。ケーキはまだうまくいくでしょう。
- 生地は、グリースを塗ったわずかに粉状の形（グーゲルハップボックスまたは丸い形）に詰められ、約220度で約50〜60分間焼かれます（彼が通っているかどうかにかかわらず、スティックのサンプルを作ります）。
- オーブンにもよりますが、おそらく20〜25分後に、ケーキをアルミホイルで覆い、暗くなりすぎないようにします。
- 焼いて冷却した後、ミルクチョコレートコーティングで覆われ、機会、気分、気分に応じてカラフルなスプリンクルまたはチョコレート豆（スマーティーズ）で飾られます。また、「唯一の」粉砂糖はケーキ上で非常にうまく機能しており、もちろんより速くなります。
