チョコレートアーモンドスライス(ブラウニーケーキ)

時間

準備時間:30分
調理時間または焼き時間:30分
総準備時間:60分

チョコレートとアーモンドのスライス(ブロウニーケーキ):このレシピは、すべてのチョコレート愛好家に欠かせないものです。

天板の成分(28 x 40 cm):

  • バター250 g(または油200 ml)
  • 砂糖200 g
  • 塩ひとつまみ
  • 卵6個
  • 小麦粉100 g
  • 重曹½pck
  • ココア大さじ2
  • 挽いたアーモンド200 g(挽いたヘーゼルナッツも摂ることができます)
  • 大まかに刻んだブロックチョコレートとダークチョコレートクーベルチュール200 g

準備

  1. まず、砂糖がよく溶けるまでバターを砂糖でクリーム状にします。
  2. 次に、卵を1つずつ攪拌し、各卵を少なくとも30秒間、さらに約1分間よく攪拌します。
  3. オーブンは180度に予熱されています。
  4. 次に、小麦粉をアーモンド(またはヘーゼルナッツ)と刻んだチョコレートと混ぜ、卵塊の下の部分で混合物を持ち上げ、よくかき混ぜます。
  5. 次に、生地を油を塗った紙またはベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングトレイに均等に広げ、これを予熱したオーブンの中央のレールに押し込みます。
  6. インクルード 焼成時間 約25〜30分です。
  7. その後、オーブンのドアを開けた状態でケーキを少し冷やしてから、取り出してさらに冷やします。
  8. クーベルチュールはお湯で溶かされ、ケーキの上に広がります。乾燥して固くなったら、ブラウニーケーキを小さな長方形(約3 x 4 cm)にすることができます。カットされます。

特に楽しみながら、ベーキングを楽しんでください!

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