ムースオショコラ-タンパク質はありませんが、美味しいです!
おそらく再び液体になる可能性がある卵白のない超おいしいカロリー爆弾。デザートに関しては、それが嫌いです。半分液体のタンパク質が下を泳いでいるとき...:-o
だから、すべてが簡単です
- 300 gのダークチョコレートを水浴で溶かします(または、ほろ苦さと全乳を混ぜると、さらに甘くなります)。
- 卵黄6個を125gの砂糖で泡立てるまで泡立てます(ほんの数分!)。
- 液体チョコレートを卵黄と砂糖の混合物に入れて混ぜます。
- 500gのクリームをつぶし、中に入れる。
- 冷蔵庫で数時間。
お楽しみください!