ベイリーズ菓子

成分:

100gホワイトチョコレート、100gミルクチョコレート、40gソフトバター、120gクリームフレッシュ、40gアイシングシュガー、75mlベイリー(または-好みに応じて-もう少し)、20個の砕けやすいビスコッティ(スプーンビスケット)、いくつかのもろい中空スティック(ヒップ)。

ホワイトチョコレートとミルクチョコレート、バター、クリームフレッシュ、粉砂糖、ベイリーズを柔らかくし、よくかき混ぜます。パン粉を加えてこねます。ベイリーズの味のいずれかが少なすぎる場合は、リキュールを追加し、質量が柔らかすぎる場合は、ビスコッテンも追加します。約混合物が固まるまで1時間冷蔵します。ボールを形成し、中空の棒状のパン粉に転がします。小さな型に入れて冷蔵します。

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