地中海オーブン野菜ポテトサラダ
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：40分
総準備時間：50分
温かい地中海の焼き野菜ポテトサラダ：バーベキューまたはメインミールとしてz。 B.ミートボールまたは鶏の脚を強くお勧めします！
材料
天板用
- 6〜8個の赤玉ねぎ（きれいでマイルド）
- ニンニクの5-6クローブ
- 厚ズッキーニ2個
- コショウ2個
- 800-1000 gの小さなジャガイモ
- いくつかのチェリートマト
- いくつかのオリーブ
- 野菜バスケットは他に何を与えますか（例えばニンジン）？
- 4-5乾燥トマト（油で保存）
- ローズマリーと利用可能な場合：ローズマリーの小枝2
- タイム
- コショウ
- 粗塩（ハーブ塩）
- オリーブオイル
- 赤ワインビネガー
- 野菜の株式
準備
- クォーターポテト。
- 野菜をきれいに切ります。
- トマトとオリーブのピクルスを切る。
- すべてをボウルに入れ、オリーブオイル、スパイス、ハーブと混ぜ、短時間煮てベーキングトレイに置きます。
- 予熱したオーブンで200度で約40分間調理します。
- 冷却後、にんにくを取り除き、すべてを大きなボウルに入れます。
- 野菜スープ、赤ワイン酢、オリーブオイルをマリネに入れ、オーブン野菜の下で軽く持ち上げ、よくこすります。
サラダはぬるま湯で摂取する必要があります。
数個のバジルの葉のみじん切りが味を完成させます。
