七面鳥ステーキのマリネ
時間
準備時間：10分
総準備時間：12時間10分
焼くために、早い段階で決して十分なヒントがありえない：七面鳥/チキンステーキのマリネ。
材料
- 500 gのナチュラルヨーグルト3.5％
- 大さじ2カレー粉
- オリーブオイル大さじ2
- 塩、コショウ-ノビまたはチリを味わうために
準備
- 大きな皿やボウルに材料をよく混ぜ、味に合わせます。
- 七面鳥の肉1000 gをスライスし、マリネに入れます。
- 数時間冷蔵し、肉を数回ひっくり返してマリネします。
私はいつもセルフサービスの肉売り場のプラスチック製のマリネ料理を使うのが好きです。食器洗い機（カップのすぐ上など）で私が拾う大きなもの。肉の大きさの大きな容器が冷蔵庫にぴったり収まり、スペースがあまりありません。
