肉用白ワインマリネ
この白ワインがあります マリネード 豚肉、鶏肉、七面鳥、そして子羊のために。子羊が一番好きです。
約300 mlのマリネに必要なもの：
オリーブオイル大さじ2
細かく刻んだエシャロット1個
すりおろしたニンジン1個
砕いたジュニパーベリー2個
黒つぶした胡pepper 2個
セロリグリーンの1本の茎のみじん切り
パセリの2つの茎
1ベイリーフ
1タイムブランチ
レモン1切れ
辛口白ワイン約200ml
ボウルにすべての材料を入れてかき混ぜ、数時間肉をマリネし、レシピを準備します。
