ヘルシーなお菓子を自分で7個作る
お菓子はまったく健康的ですか？砂糖は、グラニュー糖、果糖、麦芽糖、ブドウ糖などの砂糖です。歯と体型に悪い。しかし、特に子供たちは（そしてそれらだけではありません！）お菓子が大好きです。果物について、栄養や教育のアドバイスなど、自分の子供に勧めることができたらいいですね。しかし、遅くとも最初の子供の誕生日には、チョコレートの代用品としてバナナが使用されています。しかし、あなたは常に自分でお菓子を作り、その糖度の支配者になる機会があります。
1.ドライフルーツ
甘い空腹のためのおいしいおやつは、レーズン、リンゴの輪、アプリコットなどのドライフルーツです。彼らは新鮮な果物と同じくらいのビタミンとミネラルを持ち、多くの繊維を含んでいます。この健康的な態度にもかかわらず、ドライフルーツはスナックであり、砂糖の含有量は論理的に新鮮なときよりもはるかに高くなります。だから彼らはとてもおいしい味がします！
自分でリンゴの輪を作ることができます：リンゴ全体からコアを削除します（リングを評価しない場合は、リンゴを半分にすることもできます）。次に、キュウリのスライサーでリンゴを非常に薄いスライスにスライスし、脱水機で乾燥させるか、またはわずかに開いたオーブンで100度で2時間乾燥させます。ただし、最近のほとんどのオーブンはドアが開いているときに加熱されないため、ドアを10分または15分ごとに開いて湿気を逃がします。
2.ポップコーン
自家製ポップコーン（ポップコーンコーンは、豊富な品揃えのスーパーマーケットで入手可能）は、例えばポテトチップスよりも健康的な代替品ですか？大幅に少ない脂肪とはるかに少ないカロリー。鍋にひまわり油を大さじ4杯（できればガラスの蓋付き）だけ熱します。ポップコーンコーン大さじ4杯、リクエストに応じて砂糖（ただし、必須ではありません）とその蓋。コーンを取りすぎないでください。鍋の底はかろうじて覆われているはずです。ストーブを高くしすぎないでください。燃えます。忍耐を投資する方が良い。いずれにせよ、いずれにせよそれは落ちます！蓋が止まるまで下げないでください。それから味見する季節ですか？砂糖、塩、または何もない！
3.砂糖なしのミューズリーバーまたはビスケット
グラノーラバーはエネルギー爆弾です。特に店で完全に砂糖を入れて購入する場合はどうでしょうか。ただ、お菓子に置かれているわけではありません。代替品は無糖製品です。または、自分でそれを行うと、切断サイズを決定することもできます。たとえば、250 gの粗いオートミールと細かいオートミールをそれぞれバター100 gに入れ、中火で柔らかい茶色になるまでトーストします。次に、蜂蜜400 gでカラメルを作ります。ざっくり刻んだナッツ100g、ひまわりの種、ごまの種、レーズン、少量のレモン汁をこの混合物に加えます。ベーキングペーパーにすべてを広げ、少し圧縮し、150°で10〜20分間乾燥させ、簡単に冷却して目的のサイズにカットします。シリアルバー/スライス/キューブは、グリッド上で一晩冷却する必要があります。
4.マジパン
自分でマジパンを作ると、大量の砂糖の量を判断できます。少し面倒ですが、実際は非常に簡単です。
- 挽いたアーモンド300 g
- 粉砂糖150g
- ローズウォーター大さじ2-3
すべてを注意深くこねます。次に、例えば、ボールを形作り、それらをココアに転がしてマジパンポテトを作ることができます。マジパンはまた、食品着色料で素晴らしく色付けすることができ、すべてを可能にします。ここでは想像力に制限はありません。
5.フルーツスライス
果物をベースにしたお菓子はまだお菓子ですが、ビタミンはまだあります。
125 gの乾燥した無硫化アプリコットを小片に切り、125 gのレーズンと小さなオレンジジュースに浸します。混合物をピューレにし、ヘーゼルナッツ80 g、オートミール100 g、ハチミツとアーモンドペーストをそれぞれ大さじ3杯加えます。小さじ1杯のシナモンとココアで味付けします。混合物を2枚のウエハーの間に広げて乾燥させます。小さく切ります。
6.グミベア
ゼラチン6枚とゼリー1パックを、熱すぎない250 mlの水に溶かします。必要に応じて、ステビア。塊をシリコン製の角氷トレイに置き、冷蔵庫で一晩固化させます。
7. Latwerge
奇妙に聞こえますが、これは次のようなものです。Latwergeの下では、今日、強いeingekochtes梅ジャムのみが理解されています。厚いムスが発生するまで、低温でゆっくりと長時間調理することが不可欠です。これは、プレートに塗られ、オーブンで50°に固定することができます。一貫性はグミベアと同じでなければなりません。糖度は変化しますか？砂糖の摂取量が少ないほど、保存期間は短くなります。
