グリーンアスパラガスのリングイネ
時間
総準備時間：25分
これは、グリーンアスパラガスを使用したリングイネのための迅速で簡単なレシピであり、ほんの少しの運動で同時に洗練されて美味しいです。
材料
- パスタリングイネ300 g
- グリーンアスパラガス1束（500 g）
- 少しバターと砂糖
- すりおろした塩、コショウ、ナツメグ
- クリーム1カップ
- すりおろしたパルメザン
- さいの目に切った調理ハム
準備
- 端でグリーンアスパラガスの皮をむき、3〜4個に分けます。
- 鍋に水、バター、砂糖、塩を入れ、約10分間アスパラガスを調理します。
- 鍋でクリームを加熱し、パルメザンチーズ、塩、コショウ、すりおろしたナツメグで味付けします。
- それまでの間、リングイネをアルデンテになるまでたくさんの塩水で調理します。
- 次にパスタを流し、クリームソースを加えます。
