サボイキャベツと子羊
冬の美味しい食事、サボイキャベツと子羊。
成分：
1ニュージーランド産ラムレッグの冷凍
1 1/2-2 kgの新鮮なサボイキャベツ
3月桂樹の葉
黒胡pepperのいくつかの粒
子羊の足を水と塩で覆い、月桂樹の葉と黒胡pepperを沸騰させ、温度を下げて煮ます。
その間に、サボイキャベツを粗い部分に切り、洗って追加します。すべて一緒に煮る。
子羊の脚が調理されたら、それを取り出し、骨から肉を取り除き、細かく切ってキャベツに加えます。
ゆでたジャガイモを調理します。追加で提供されます。
この料理は非常に熱いです。
