ベリーチップ付きクリュチェ（洋ナシ添えのdump子）オリジナルの東フリジア
必要なもの：
小麦粉500g
卵1個
酵母40g
大さじ1ラード
少量の砂糖と塩
1/4ミルク
準備：
小麦粉の真ん中に井戸を作り、暖かいミルクにイーストと砂糖を加えて混ぜます。残りの材料を加え、すべてを滑らかな生地に混ぜます。生地を暖かい場所に（できればボウルに）入れます。盛り上がったdump子をティータオルで包み、鍋のふたで結び、約1時間水浴でKlütjeをbで、1時間後にKlutjeを開梱し、プレートを置き、パンナイフでストリップにカットします。
煮込んだ洋ナシを少し濃いソースで食べるだけでなく、おいしい、またはカスタードも食べましょう！
