ピザはピッツェリアのようにカリカリになります
紙を焼かないでプレート上で直接焼かれているピザ生地は、下と250度のオーブンレールの下に小麦粉が少し入っているだけで、信じられないほどサクサクしていて、ピッツェリアの味がすることがわかりました。
プレートは常に少し汚れていますが、これは常にチーズがどこかに出ているためです（私たちは常にそこにviiiiieeeelがあります）が、シートは一晩浸し、翌日はスポンジと少しのSpüliで簡単に掃除できます。私はベーキングペーパーを使用していましたが、それは比較ではありません！
