アヒルが平らになったので、あなたはより速く園芸します
時間
準備時間:15分
調理時間または焼き時間:1時間15分
総準備時間:1時間30分
このためには、最初に解凍し、清潔で、約2,000-2,400gの重量の残りの羽毛のない鴨が必要です
ドラム敷設用のいくつかのニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ。
マリネ用
- オイル1/4カップ
- 鶏肉調味料
- みじん切り唐辛子
- あなたの判断で醤油またはいくつかのマギー
- マスタード
- 塩
- チキンスープインスタント
あなたが好きなら、後でバプテスマするためにビールを少し...
準備
アヒルを背中に置き、胸で切ります。今、あなたはそれらをうまく展開し、内側から味付けすることができます...
私はいつも翼の先端を切り落とすので、揚げている間に火傷しない。
にんじんの皮をむき、プレート/ローストパン、皮をむいた半分または四分の一の玉ねぎの上に置きます...もちろん、ジャガイモは皮をむいて半分に切るべきではありません。物が燃えないようにするための鶏肉の大きなカップ。野菜に塩を振りかけて......
そして、裏側を上にしてアヒルを置き、マリネでブラシをかけるといいです。
予熱したオーブンで200℃で30分ほど炒めます。次に、ビール1杯以上で「バプテスマ」を行います。オーブンを170°Cに戻し、約75分間、すべてが心地よく焼けるようにします。その後、アヒルの準備が整い、ゲシュマウストになります。
あなたが十分に茶色でない場合は、グリル/トップヒートをオンにし、約10分間茶色にします。すべてのストーブは異なります、それはあなた次第です。
これは、アヒルを準備する便利で迅速な方法です。そして、彼女がオーブンで焼けるように暑い間、テーブルをセットするのは素晴らしいことです。