エビと緑のタリアテッレ

パッケージの指示に従って麺を準備します。

鍋でマーガリンを溶かし、皿から鍋を取り出し、小麦粉をかき混ぜます。それをプレートに戻し、泡立て器で絶えず攪拌しながらミルクを混ぜます。ソースを沸騰させ、必要に応じて、少量の小麦粉でソースを濃くします。ストーブから取り外します。

レモン汁、ディル、塩、コショウでソースを調味します(またはご自身の判断で)。ストーブに戻し、弱火でエビをかき混ぜます。再び沸騰させ、すぐにタリアテッレに仕えます。

とてもおいしいし、何よりコンテンツが豊富です。

3人分の数量:
タリアテッレ400 g
エビ300 g
マーガリン大さじ2
小麦粉大さじ4
牛乳600ml
レモン汁
ディル
塩こしょう

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