Sudetenlandからの祖母のザワークラウト
すりおろした「通常の」コールラビまたは「ブルーベーコン」(コールラビの特別なタイプ、味が強い)。
玉ねぎ1個を油または脂肪でガラス状になるまでローストし、すりおろしたコールラビを加える。スープと他のタマネギの混合物に少しの塩を加えて、味を増やしてください!スープ野菜の代わりに、ザクセンハーブポットを取ることもできますし、塩に非常に注意してください。
少量の水を加え、燃やさないでください!
コショウ、キャラウェイ、砂糖、酢で味付けします。
すりおろした「通常の」コールラビまたは「ブルーベーコン」(コールラビの特別なタイプ、味が強い)。
玉ねぎ1個を油または脂肪でガラス状になるまでローストし、すりおろしたコールラビを加える。スープと他のタマネギの混合物に少しの塩を加えて、味を増やしてください!スープ野菜の代わりに、ザクセンハーブポットを取ることもできますし、塩に非常に注意してください。
少量の水を加え、燃やさないでください!
コショウ、キャラウェイ、砂糖、酢で味付けします。