イースタークッキー-さまざまな酵母生地のバニー

これらのイースト生地のうさぎは、覆われたイースターテーブルで見栄えがよく、味が良いです。

基本的に、それらは普通の酵母生地から作られており、ノウサギの形に刺激を与えたいだけです。

材料

酵母生地:


  • 小麦粉380 g
  • 砂糖50 g
  • バニリンシュガー1個
  • レモン味の数滴
  • 乾燥酵母1パック
  • 卵1個(タンパク質のみ)
  • ぬるま湯125 ml
  • ソフトバター100 g
  • 塩ひとつまみ

準備

暖かい場所に約2時間生地を置きます。たぶん、あなたはあなた自身の酵母生地レシピを持っているでしょう、そしてもちろん、あなたはウサギにもそれを使うことができます。

ブラッシングの場合: 卵黄1個と牛乳2杯を混ぜます。約25〜30分間、170度で焼き、クーベルチュール、粉状のアイシング、食品の色などで冷やして飾ります。

写真はそれほど素晴らしいものではありませんが、今の写真から成形の仕組みを知っているかもしれません。図4と5の結果は図6になります。