おいしい野菜揚げdump子
これらの肉のないパテには、野菜テストを使用すると非常に良いことがあります。
必要なのは:
- 蒸し野菜約250 g
- オートミール約65 g
- 大さじ5
- 卵1個
- たまねぎ1個
- 塩
- コショウまたはパプリカ
- すりおろしたパン
- 調理脂肪
準備
野菜は最初に切り刻まなければなりません(野菜スライサーまたは肉挽き器)。オートミールは水に浸されています。これらは卵、野菜、細かく刻んだタマネギと一緒に混ぜられ、スパイスで味付けされます。
結果として生じる塊から、今度は平らなパテが形成され、すりおろしたパンになります。今、彼らは両側から金色の茶色から熱い脂肪でのみ揚げられています。
試してみてください。