チョコレートコーティングのおいしいリンゴキャロットケーキ
このケーキは、新鮮なニンジンとたくさんのリンゴが利用できる秋に特によく、また脂肪と砂糖をほとんど使用しません。
Zuaten:
- リンゴ600 gをおろします
- 300 gのニンジンを細かくすりおろす
- ココナッツフレーク50 g
- 小麦粉100 g
- すりおろしたナッツ150 g
- 全卵4個
- 100 gコーンスターチまたはカスタードパウダー
- 1 P.ベーキングパウダー
- 1 P.バニラシュガー(オプション)
- ひとつまみの塩
- 大さじ2油または溶かしバター
- シナモン
チョコレートソースの場合:
調理用チョコレート1部、バター1部。 -水浴など。バターをわずかに減らすことができ、代わりに大さじ2〜3杯のクリームが取られます。既製のクーベルチュールでさえも撮影できます。
準備
- 卵と砂糖を泡立てるまでつぶし、にんじん、ナッツ、ココナッツフレークを入れます。小麦粉、ベーキングパウダー、コーンフラワー(バニラプディング)を混ぜ、中に入れます。最後に、リンゴを追加します。
- ベーキングトレイに混合物を広げ、170°で約40分間焼きます。リンゴがジューシーである場合、ケーキを長く保つ必要があるかもしれませんが、試飲をしてください。
- 冷やしたケーキをジャムで広げ、チョコレートソースで覆います。
ケーキはとてもジューシーで、ゲストにとてもよく届いたので、プレートの横の端だけが残っています。 1日か2日前に焼くのは素晴らしいですか?