ニンジンジャム

こちらが料理人の工夫です。主なものは、ニンジンが総重量の2/3であるということです。

果物1 kgの場合:
600-700gニンジン
400-300g酸っぱいリンゴ
オーガニックレモン2個(ジュースとすりおろした皮)
50gの非常に細かく切った生g
500gジャムシュガー2:1

生gが好きでない場合は、そのままにしてください。 Calvadosを少し加えると洗練されます。


リンゴの代わりに、他の人は甘い果物とうまくいきません。

ただし、他の材料を追加する前に、ニンジンを5分間調理する必要があります。その後、他のジャムのように調理します。

そして今、あなたの幸運を祈ります。

煮時間 20分☆ ニンジンのジャムの作り方 How to make Jam of the carrot | 12月 2024