ケーキ：カルダモンとサケードのケーキ
時間
準備時間：17時間
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：17時間15分
ケーキのレシピ-適切な部分、数日をゲット！
材料
- 1 Lクリーム
- 1 kgバター
- 卵約10個（生地に2個、残りを広げる）
- 砂糖625 g
- 小麦粉約2.5 kg
- カルダモンの1パックではない
- 2個サッケード（ci子）
- 少し塩
- 時間、そしていくつかの援助の手は決して害を与えたことはありません;-)
準備
正午：
大きなボウルに卵2個を打ちます。
カップにイーストを加え、少量の塩を加え、イーストが薄くなるまでかき混ぜます。
ボウルにイースト、クリーム、小麦粉1〜1.5 kgを加えてかき混ぜます。
ボウルを暖かい場所に置き、3〜4時間発酵させます。たぶん布で覆うと......
午後：
小麦粉約0.5 kgを除く残りの材料を生地に追加します。
こねて3〜4時間休ませますが、今回はクールです！ （地下室）
夜：
生地をこねて、1インチほど厚くします。そのためには、残りの小麦粉が必要です。
生地を5 x 5 cmの小片に切り、ベーキングトレイの上に置き、卵黄で磨きます。
一晩立ってみましょう。 （地下室）
午前：
再び卵黄で磨き、約225度（対流）で約1時間15分焼きます。
