オーブンからのキャベツロール
包んで揚げたくない人のために...超簡単でおいしい!
約10ルラードのレシピ
沸騰したお湯にキャベツ1個を逆さまにして入れ、キャベツの葉を徐々に剥がし、茎を切り取って取っておきます。
1 kgの混合ハック:ミンチ肉生地を作ります(ミートローフの場合は常にKnorrを修正します)
甘いものの小さなシートを置き、それにハックの一部を置き、すべてをロールアップします。大きなシートを置き、ラップをして、縫い目を下にしてグリースを塗っていないベーキングトレイに置きます。生地がなくなるまで続けます。
200度に予熱したオーブンでルーラードを炒めます。
45分後、3/4リットルのBREWを注ぎ、オーブンに45分間入れます。キャベツロールが暗すぎる場合は、アルミホイルで覆います。
合計1 1/2時間後、オーブンからロールを取り除き、スープからソースを作ります。より強い味のために、肉ストックのキューブを追加し、煮て塩とコショウで味付けします!