冬のカスラーポテトキャロットシチュー
時間
準備時間：45分
調理時間または焼き時間：45分
総準備時間：1時間30分
冬はシチューの時間であり、これは私たちの3Kシチューのレシピです。私たちもこのシチューを食べるのが好きで、私はあなたからレシピを奪いたくありませんでした。おいしいです！
材料
3？K？S
- 1 kgカスラーネック
- 小麦粉ジャガイモ1 kg
- ニンジン1 kg
残りの成分
- 3玉ねぎ
- 大さじ1ラード
- 自分で作った1,2 Lリア
- 巻き毛のパセリ1束
- 生g 40 g
- ニンニク1片
- 塩、胡pepper、チリフレーク
- 新鮮なすりおろしたナツメグ
準備
- Kasslerを楽しいキューブにカットする
- ジャガイモの皮をむき、立方体にも切ります。
- 調理が終了する少し前に、シチューにこすりつけたジャガイモを1個取ります。
- にんじんと飛行機の皮をむき、キッチンスライサーで斜めのスライスにします。
- タマネギとニンニクの皮をむき、細かく刻む。
- パセリをきれいにし、大まかに刻む。
- これらのいくつかの茎を拾うシチューで調理されています。
- 生gの皮をむき、細かく刻む。
- 大きな鍋でラードを溶かし、その中のカシミアンキューブを約5分間炒め、取り出して保温します。
- 残りのフライ用脂肪に玉ねぎとニンニクをソテーします（玉ねぎが黒くならないように水を加えます）。
- タマネギがガラス状になったら、ポテトキューブを追加して数分間煮込み、ストックを追加してさらに10分間煮ます。
- パセリの茎と生ingerを加え、蓋を閉めて約5分間煮る。
- にんじんを加え、ポテトをすりおろし、蓋を閉めて約10分間煮ます。
- カセットを追加して、シチューを数分間放置します。
- パセリの茎を取り除き、シチューをスパイスで味付けします。
- 刻んだパセリをかき混ぜる前に。
...そしてはい、私たちにとって肉と野菜の比率は正しいです、にやにや笑い。
