ジューシーなレモンケーキ
時間
総準備時間：1時間20分
ボックス形状の場合：
- バター280 gを泡状になるまで泡立て、175 gの砂糖とひとつまみの塩を加えます。 5個の卵を追加します。
- 未処理のレモン1個をこすり、レモン2個を絞り出します。生地に追加します。
- 小麦粉350 gとベーキングパウダー小さじ4杯を混ぜて混ぜます。
- 生地が固すぎる場合は、ミネラルウォーターを入れて混ぜます。
- 生地を油を塗ったブリキの箱に入れて、170度O / Uの熱で約1時間焼きます。
- 250 gのアイシング砂糖をレモン汁と混ぜ、それを使って冷やしたケーキに艶をかけます。
- 必要に応じて、砂糖漬けの半分に切ったレモンスライスをまだ湿ったソースに入れることができます。
