ココナッツケーキ
成分:
生地:
砂糖1 1/2カップ
卵2個
バターミルク2カップ
小麦粉4カップ
1 1/2ベーキングパウダー
トッピング:
ココナッツフレーク2カップ
砂糖1カップ
1 p。バニラシュガー
さらに2カップのクリーム
私のカップは約250 mlを保持します。小さなカップを使用することもできます。その場合、ケーキは少し平らになります。
材料から生地をかき混ぜ、油を塗った天板に置きます。ココナッツフレーク、砂糖、バニラシュガーを混ぜ、生地に振りかけます。 175度で約20〜30分間焼きます(循環空気)。その後、ケーキの上にクリーム2カップをゆっくりと注ぎ、さらに10分間オーブンに入れます。
別のヒント:ケーキを食べる1日前に焼きます。その後、クリームは素晴らしく地面に引き込むことができます。
美味しく、残り物は冷凍することもできます。