キュウリのシチュー
500 gのひき肉(牛肉または半分/半分)を炒めます。
ハックグラッシーで1〜2個のさいの目に切った玉ねぎ。
1-2キュウリ(皮をむき、縦に半分、中身を切ってスライス)、
トマト缶2缶、好きな人、
みじん切りにしたニンニクの指1〜2個を刻んだタマネギの混合物に加えます。
よくかき混ぜ、塩こしょうで味付けする。約プロヴァンス産のローズマリー、タイム、ハーブで15分間煮込みます。
さらに、米、ジャガイモまたはパンがあります。
ほとんどのシチューと同様に、これは暖められた味がさらに良くなります。冬は本当に暑いのが好きで、夏は生ぬるいも美味しいです。