キュウリのシチュー

500 gのひき肉(牛肉または半分/半分)を炒めます。

ハックグラッシーで1〜2個のさいの目に切った玉ねぎ。

1-2キュウリ(皮をむき、縦に半分、中身を切ってスライス)、


トマト缶2缶、好きな人、

みじん切りにしたニンニクの指1〜2個を刻んだタマネギの混合物に加えます。

よくかき混ぜ、塩こしょうで味付けする。約プロヴァンス産のローズマリー、タイム、ハーブで15分間煮込みます。

さらに、米、ジャガイモまたはパンがあります。

ほとんどのシチューと同様に、これは暖められた味がさらに良くなります。冬は本当に暑いのが好きで、夏は生ぬるいも美味しいです。

【きゅうりチャーハン】料理コンクール~Cap賞レシピ | 四月 2024