24時間営業の漬物
野菜のブラシで水の下でキュウリを磨きます。茎と花を分けて、容器に入れ、数個の胡pepperと2〜3個のブドウの葉またはカシスの葉を追加します（キュウリを素晴らしくカリカリに保ちます）。 3〜5本のつま先を味わうためにニンニク、小さじ1杯についてディル乾燥。次に、大さじ2杯の塩を1リットルの水に加え、沸騰させてキュウリに注ぎ、ジャーを閉じます。
きゅうりが冷めたら、冷蔵庫に入れます。きゅうりは24時間後に食べられ、約10日間冷蔵庫に保管されます。
重要：挿入しすぎないでください。きゅうりはホットケーキのように消えます。
