野菜爆弾-味の爆発
それは比較的多くのSchnibbelarbeitですが、それだけの価値がある...
これに必要なもの:
-さまざまな種類の野菜(ズッキーニ、トマト、パプリカ、マッシュルーム、トウモロコシなど)
-ニンニク
-オリーブオイル
-ハーブ(新鮮、冷凍、または乾燥、自由自在ですが、推奨:バジル、オレガノ、ローズマリー...)
-チーズ(意外にも、とてもおいしい:羊のチーズ)
-必要に応じて、調理済みハム、フライドチキンまたはポークカツレツストリップ、ベーコンなどの肉の材料も使用できます...
-塩
-コショウ
次に:
-アルミホイル
-オーブンまたはグリル
まず、すべての野菜(キューブまたはスライス)をカットする必要があります-小さいほど、調理時間が短くなります。次に、ロールから大きなアルミ箔を切り取ります(約40〜50 cm)。その後、野菜の断片、チーズ、そしておそらく肉が来ます。重要:アルミホイルはしっかりと密封する必要があるため、最初に何かを少なくする方が良いです!
野菜チーズ山の上に、塩、胡,、ハーブ、細かく切った(スライスまたはピース)ニンニクを広げます。最後に、オリーブオイルの非常に良いショットを重ねます。その後、開口部がないように、全体をアルミホイルだけで包む必要があります。 「バッグ」または「ボート」を形成することをお勧めします。
その後、オーブンで約200°Cで約15〜20分間全体を!
ヒント1:2層のアルミホイルは、すぐに壊れて、ジュースがオーブンに入れられるので、しばしばより良いです。
ヒント2:ジャガイモを味わう(ペル)!