クリスマスビスケット-チームワークと誘惑

時間

準備時間:15分
調理時間または焼き時間:15分
休憩時間:12時間
総準備時間:12時間30分

クリスマスは本当に迷惑です。非常に多くの人々がフラットでしゃがむ(またはたむろする、彼らは今日言う)! EDEKAの七面鳥の内部にはまだ2キロの氷があり、その後オーブンは24.12で燃えました。よります...

クリスマスの準備は家族全員にとって良いことです。 11月には、アパートのシナモンやクローブのにおいがときどきあります。


そして、祖父、孫、ひ孫、そしてフードプロセッサのすべての人に何かがあります。もちろん、大人は切断や装飾をするとき、最年少の家族に寛容でなければなりません。

私たちのレシピ クリスマスクッキー 1960年代に本を見つけました。これは最近家族で簡単に変更されます。

私たちのビスケットは何で構成されていますか:

材料

  • 小麦粉タイプ405 400 g
  • コーンスターチ100 g(小麦またはトウモロコシ)
  • 砂糖200 g
  • ひまわりマーガリン250 g(室温)
  • ヘーゼルナッツ100 g、挽いた
  • 卵2個(約100 g)
  • ベーキングパウダー3 g(1/2 pck)
  • バニラシュガー1パック
  • 塩ひとつまみ
  • 小さじ1/2しょうが
  • シナモン小さじ1/2
  • クローブ小さじ1/2

準備

  1. もちろん、乾燥成分は最初に混合されます。その後、2つの卵と柔らかいマーガリンが追加されます。これは、ブレンダーまたはフードプロセッサーでも機能します。
  2. (卵のため!)冷蔵庫で一晩ホイルに包まれた生地をさせます。
  3. 切断する前に、生地を辛抱強く練り上げ、ロールアウトし、残りを何度も練ります。
  4. オーブンは180°Cに予熱(高速ではない)する必要があります。錫は約15分で焼かれます。

冷却後、ビスケットを飾ることができます。

  • 伝統的に、私たちはしばしばレモングレーズを取ります。
  • Couvertureはmをカバーします。 E.ビスケットの香りが強すぎますが、実際には強いレモンのaze薬がスパイスを引き立てます。
  • 面白くて楽しいサフランの軽いlight薬があります。この目的のために、サフラン(カップ1杯あたり0.5グラムの粉砂糖)を少量の湯に注ぎ、少量のふるいに浸し、再び少量の水などに浸します。
  • もちろん、カラフルなビスケットを欲しがる人もいれば、チューブとバッグの色を付けた写真も見ます。

カロリーを重視する場合:8グラムの「総重量」を含む平均的なクリスマスビスケットは1ポイントに相当します(Weight Watchers)。