ポテトサラダのバリエーション
今朝、隣人とチャットをしていました。ところで、彼女は母親から知っていたポテトサラダを準備しました。
とてもおいしかったので、ここにレシピを入れる許可を求めました。私は許可を得て、ここにレシピがあります：
材料
- 堅いジャガイモ1 kgを調理して皮をむく
- 約1/4 Lのスープ（鶏肉または野菜のスープ）
- 酢大さじ2
- ネギ1束
- 大さじ2甘いクリーム
- 塩こしょう
- 少しはっきりしたバターまたはオイル
準備
- ジャガイモがぬるま湯になったら、薄切りにします。
- ネギを細かい輪に切り、フライパンに油またはバターを少し入れて炒める。
- その後、スープと酢を追加します。
- 火から下ろし、少し冷まします。じゃがいもをゆっくりと注ぎ、穏やかに混ぜます。
- コショウと塩、そして最後にクリームを追加します。
このレシピは糖尿病患者にも適しています！
