コーラと甘酸っぱいソース
ロースト(家禽)または中国料理用の作りやすい甘酸っぱいソース:
鍋に1/2リットルのコーラを注ぎ、よく煮る。その後、辛口の赤ワインと濃いバルサミコ酢を注ぎ、もう一度味わって調理します。
調味料:つぶしたニンニク、塩、コショウ、タイム、オレガノ、ローズマリーを目的に応じて。
最後に、ソースをダークソースバインダーまたはコーンスターチで少し結びます。
ロースト(家禽)または中国料理用の作りやすい甘酸っぱいソース:
鍋に1/2リットルのコーラを注ぎ、よく煮る。その後、辛口の赤ワインと濃いバルサミコ酢を注ぎ、もう一度味わって調理します。
調味料:つぶしたニンニク、塩、コショウ、タイム、オレガノ、ローズマリーを目的に応じて。
最後に、ソースをダークソースバインダーまたはコーンスターチで少し結びます。