クリームなしのスパゲティターキーカルボナーラ、乳糖フリー
時間
準備時間：14分
調理時間または焼き時間：22分
総準備時間：36分
材料
- 七面鳥の肉150g
- 大さじ3
- 卵黄4個
- パセリ
- 牛乳100ml
- グラナパダノ（乳糖を含まない）新鮮な80gを挽く
- 少しの塩こしょう
- バジル
- あなたが選んだ500gの麺は、160種類以上の種類と形状があるため、DIN-A4ページは完全に書くことができますが、誰もが好きで好きな麺を知っていると思います！
準備
- ええと...このようにしてください:-)七面鳥の肉を小片に切り、油で簡単に炒めます。その間、パスタの水を入れてパスタを調理します。もちろん「アルデンテ」です。卵黄を牛乳と混ぜ、グラナパダノチーズ40gを加え、パセリ、塩、コショウで味付けします。
- 麺が調理を終えたら、水気を切ってパスタストレーナーで水気を切る。
- 卵とミルクとチーズの混合物を、ゆでて水切りした麺とローストした七面鳥片とよく混ぜます。まだ濡れている麺を熱い鍋に戻し、まだ温かいホブに戻します。卵乳チーズソースが麺と結合し始めるまで、今よく折ります。
- 「あまりかき混ぜない」と考えてください。そうでなければ、スクランブルエッグがあります。ソースのコンシステンシーが少し湿っているはずです。それから、少量の塩を加え、少量のバジルで味付けし、「麺を仕上げました。すりおろしたグラーナ・パダーノチーズを少しかき混ぜてください。たくさんの楽しい料理をお楽しみください。
