シュヴァーベンソーセージサラダ

時間

準備時間:20分
休憩時間:30分
総準備時間:50分

材料

(3-4人用)

  • 約500 gのソーセージ、最高のライオナー(スーパーマーケットでも事前にカットされています)
  • 150 gブラックソーセージ、
  • Stückleに約300gのチーズ(好ましくはEmmentaler)をカットします
  • ピースガーキン
  • 玉ねぎのみじん切りまたはリングとして(また赤くなる)
  • 酢大さじ2
  • 少しの水
  • 菜種油大さじ1
  • いくつかのパセリ
  • マスタード小さじ1
  • 何かベジータまたはフォンドールo。Ä。、acc。黒胡pepper。

準備

まずソースを作ります:

  1. 水、酢、パセリ、マスタード、ベジータが混ざり合っています。シュヴァーベンでは酸っぱいものが好きなので、酢でwith病になりすぎないでください!
  2. ソーセージとチーズをボウルに入れます。
  3. ガーキンと玉ねぎを切り刻むか、ストリップまたはリングに切り分けて入れます。
  4. ソーセージサラダを約30分間放置し、召し上がる直前に少量の菜種油を注ぎます。

シュヴァーベン人は助言する

  • 玉ねぎは指輪よりも装飾が好きな人もいますが、タマネギはソースに何かを入れたほうが味がいいです!
  • 黒ソーセージでも同じです。彼らは他の人がそれを誓うのを嫌います!


Ond uf Swabian:グアダへ!

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