スカンピサラダアラビアータ
レシピは4人用です。
材料
- アルディ産の冷凍スカンピ2包。
- イグロの冷凍野菜ロマネスコ1包
- ベルトーリのトマトソースアラビアータ1杯
- 250 gファルファッレパスタ
準備
手長海老をオリーブオイルでソテーし、ニンニクを加えて味付けします。麺が固くなるまでuntilでます。大さじ3杯の塩水で野菜を4分間煮込みます。
麺、野菜、手長海老をボウルに入れ、アラビアータソースをかけ、よくかき混ぜます。
冷たくて温かい味は素晴らしくてシャープで、毎シーズン大パーティーに大ヒットします。
