ハドック全体にライムディルバターを詰めたもの
オーブンで焼いたライムディルバターを詰めた全体のハドックのレシピ。この魚料理はとても装飾的ですが、作るのはとても簡単です。たぶん、これは聖金曜日の食事でしょうか？
必要なもの：
頭も尾もないハドック。魚屋カットの腹側には、一部の油にもバター100 g、TKディル1瓶、ライム4が必要です。コショウと塩。
バター、ディル、ライムのジュースを混ぜます。魚は胡pepperと塩漬けです。バターペーストは魚に塗られています。
外側では、いくつかの切り口を作り、ライムのスライスを内側に置き、いくつかは魚だけに置きます。その上に油がほとんどない。塩こしょうを少し。
キャセロール皿にホイルを置き、魚を乗せ、フィルムをつまむ。 200度のオーブンで約35〜40分、200度で。
カットする別のヒント：ハドックには、骨のように強い中央のバリがあります。だからあなたはうまくスライスすることはできません-のこぎりなしで。
魚を縦にフィレットする、つまり、中骨から持ち上げるのが最善です。その後、フィレットを簡単に分割できます。
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