古い提督のスタイルのスパゲッティ
材料
- スパゲッティ（または他の麺はそうです）1人あたり約150 g。
- 古いトマト（すでに砕けやすい）
- ガーリック
- オリーブオイル
- 缶詰の魚
準備
- 麺をゆでる。
- トマトを切る（緑の方法）。一人あたり2、3個のトマトがすでにそれでありえます。にんにくに加えて、オリーブオイル（大さじ3〜4杯）で汗をかきます（小さな離婚、3本のつま先で味見します）。
- かき混ぜてドロドロが形成されるのを待ち、常に少しかき混ぜます。
- 最後に、缶を開けます（ソースなし、イワシは大丈夫、スプラットは大丈夫、アンチョビの切り身は贅沢です）、砕いた魚、トマトペーストとパスタミックス、塩、パルメザン
