ベーキングペーパーで鍋に蒸気魚
今日、私たちのラジオ局でこのヒントを聞いて、すぐに試してみました。これを聞いたり読んだりしたことがなかったので、FMであなたと共有したいと思います。
パーチメント紙でパンを置き、ハーブバターを加え、溶けたら、レモンをちりばめた魚の切り身(ザンダーの切り身)を加えます。
中火で、両面が金色になるまで5分間炒める。その後、少しの塩とコショウで切り身に味付けします。魚の切り身をbでたジャガイモで整え、ハーブバターの一部をフライパンから出します。キュウリのサラダを追加します。
どのレストランでも良くならない美味しい食事。フライパンにベーキングペーパーを配置すると、魚は焼けず、魚の肉汁は保存され、魚は自分のジュースで調理します。
副作用:パンはきれいなままです。
将来的には、ローストフィッシュはこの方法でのみ準備されます(パンに紙を焼く)。